Vacanze di Lusso in Puglia
Una grotta bianca, grande come un appartamento, arredata in maniera sontuosa. Salottini e camino, letto regale. Il sogno che si avvera: un immenso aranceto secolare che diventa un giardino privato in cui godersi la piscina riscaldata con idromassaggio: anch’essi privatissimi. E all’interno dell’accogliente grotta, se fuori fa freddo, un idromassaggio così grande da accogliere comodamente quattro persone.Siamo a Savelletri di Fasano, nel brindisino, cuore pulsante del triangolo del lusso. Benvenuti nella Puglia delle eccellenze, quella che ha saputo trasformare masserie dalla storia millenaria e antiche dimore storiche in paradisi del lusso. Puglia amatissima, tutto l’anno, dai turisti del lusso che – come in ogni crisi – sono semplicemente diventati più ricchi oppure non sanno rinunciare al relax da divi. Il tacco d'Italia, nell’ultimo decennio, è fra i protagonisti di questo segmento così particolare delle vacanze tanto è che lo ritroviamo addirittura in concorrenza con mete esotiche, e in crescita per il lusso sfrenato, come gli Emirati Arabi. Perché Golf, chef di fama internazionale, benessere di eccellenza, arredi lussuosissimi, spiagge caraibiche e centri storici incantevoli. Ecco quel tanto di più che la Puglia sa offrire, con eleganza, a chi ama il lusso. I suoi campi da golf sono immersi in pinete lussureggianti, come quelli di Riva dei Tessali nel tarantino, vista mare sul blu dell’Adriatico al San Domenico Golf di Savelletri, o negli a non rinunciare alle vacanze da favola, pure in tempi di congiuntura economica sfavorevole, sono davvero in tanti. La vacanza da mille e una notte, in Puglia, ha il vantaggio di essere affascinante tutto l’anno con la complicità ammiccante di un clima mite ed una varietà pressoché illimitata di proposte ed itinerari. Ed il boom dei viaggi di lusso, qui, sembra viaggiare in sinergia con spiagge incantevoli, tradizioni e folklore, enogastronomia di eccellenza, borghi antichi vivi e pulsanti tutto l’anno. Per gli italiani ricchi, abituati a passare da un aereo all’altro per lavoro, ecco che i tantissimi voli diretti che oramai collegano il Belpaese con gli aeroporti di Bari, Brindisi e Foggia, hanno resto ancor più facile permettersi il lusso del week end o della settimana lontana da smog e stress, al sole accogliente della Puglia. Basta un click in www.aeroportidipuglia.it per saperne di più. Con lo Yacht verso la Grecia. Yacht, catamarano o l’imbarcazione che più vi piace, con skipper e chef che vi coccolano. Un lusso a portata di mano nei porticcioli turistici pugliesi che vi proiettano sulla vicina Grecia. Quel casale di Bisceglie. Anno 1070, Casale San Nicola a Bisceglie era uno dei baluardi contro le invasioni sul Mare Adriatico. Oggi è un hotel di lusso con 11 stanze, cucina firmata, vita notturna ad alti livelli, mare cristallino. In elicottero alle Tremiti. Piccolo lusso per chi ama il volo: arrivare alle isole Tremiti in elicottero. Si parte dall’aeroporto di Foggia, ammirando lo spettacolo mozzafiato del Gargano. Info su www.alidaunia.it La Basilica diventa relais. Primo secolo d.C., la Basilica oggi è una sala congressi e la parte nobile è lussuoso hotel sul placido Mar Piccolo. Nel Relais Histo’ di Taranto la storia è diventata ospitalità di eccellenza. Molti i campi da golf in pinete lussureggianti. Golf, chef di fama internazionale, benessere di eccellenza, arredi lussuosissimi, spiagge caraibiche e centri storici incantevoli. Ecco quel tanto di più che la Puglia sa offrire, con eleganza, a chi ama il lusso. I suoi campi da golf sono immersi in pinete lussureggianti, come quelli di Riva dei Tessali nel tarantino, vista mare sul blu dell’Adriatico al San Domenico Golf di Savelletri, o negli ulivi secolari di Torre Maizza sempre a Savelletri, passando attraverso le palme e i laghetti del Golf Club di Bari Alto arrivando fino al Salento che con il suo Acaya Golf club completa un’offerta variegata a chi ama praticare questo sport. Siamo nei poli dell'eccellenza del lusso visto che, attorno ai verdissimi campi da golf pugliesi, ruotano strutture ricettive con una utenza da vip e tantissimi stranieri che – da tutto il mondo – hanno eletto la Puglia come loro punto di ritrovo. Esigenti nel green, lo sono anche a tavola. E nei resort da mille e una notte di Puglia, ecco una vera e propria collezione di chef. Premiatissimi, campioni del mondo, protagonisti nell’ambito della Federazione Italiana Cuochi (anche nelle categorie junior) affiancano alle tecniche d’avanguardia una tradizione culinaria millenaria, ed una scelta fra oltre 200 prodotti tipici. Con il lusso, che possono permettersi gli chef che hanno a disposizione i grandi orti privati delle masserie, di fare la spesa direttamente in campo. Sterminata la scelta fra il freschissimo pescato della Puglia dei due Mari: fra Adriatico e Jonio sono 800 km di coste, dalla bellezza mozzafiato e pescosissime. La collezione di bontà contadine spazia dalle mozzarelle della Murgia fino al raro, e gustosissimo, caciocavallo podolico fino alla mozzarella di Bufala del Gargano. Ai golosi di rarità suggeriamo di non perdere la salicornia: cresce sulle spiagge ed ha un sapore simile all’asparago selvatico. Fonte: Quotidiano Il Bari del 28 Maggio 2010 |
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